Premiers abattoirs de Huy au 19e siècle
Type :
Plan
Plan extrait de : DISCRY F. et ROUCHE N., Histoire de l’ancienne corporation des bouchers de Huy. L’organisation de la profession de boucher à Huy de 1795 à 1952, Huy, Imprimerie coopérative, 1953, p. 130, d'après J. GASPARD [en ligne] <https://bouquetwallon.unamur.be>
Aménagement urbain et rural Ville Économie Boucherie Géographie historique Temps modernes Époque contemporaine 18e siècle 19e siècle 20e siècle Liège (province)
Cote de rangement BUMP : HIBE12/13569
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